减肥晚餐魔芋面包做法

减肥晚餐魔芋面包的做法如下：

简易魔芋面包

食材：

魔芋面：1包

青菜：1朵

鸡蛋：1个

蟹柳：适量

豆腐包：1个

油：2勺

盐：少许

鸡汁浓汤：1包

做法：

准备食材

魔芋面用清水冲洗一遍，然后倒入锅中煮2分钟，煮熟后沥干水分。

青菜洗净，鸡蛋提前煮好（带点溏心的鸡蛋煮5分钟后盖上盖子焖着）。

蟹柳和豆腐包切好备用。

炒制

锅烧热后加少许油，放入青菜炒一炒，然后加入热水煮开。

加入一包鸡汁浓汤，煮开后调味，加少许盐。

组装

将煮好的魔芋面倒入锅中，与青菜和汤汁充分混合。

加入煮好的鸡蛋和切好的蟹柳、豆腐包，搅拌均匀即可。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，减少油和盐的摄入，以保持低热量。

魔芋面本身低热量且饱腹感强，适合减肥期间食用。

香芋面包

食材：

高筋粉：250g

盐：3g

黄油：20g

牛奶：160g

酵母：2.5g

蛋液：30g

奶粉：10g

紫薯粉：8g

竹炭粉：3g

芋泥：150g

黄油：15g

白糖：10g

炼乳：10g

淡奶油：20g

做法：

提前准备

芋泥蒸熟后，加入馅料所有材料，放入不沾锅中小火炒至不粘刮刀。

紫薯粉和竹炭粉分别加入一些清水拌匀备用。

面包体部分

将除黄油外的所有材料放入厨师机中，中低速搅打成团，加入软化好的黄油，中高速搅打至手套膜。

将面团一分为二，分别加入紫薯粉和竹炭粉，揉成颜色均匀的两个面团。

放入发酵盒里进行发酵，大约1个小时发酵至1.5倍大。

组装与烘烤

将紫薯和黑竹炭两个面团擀至长条，约40厘米长，15厘米宽。

黑竹炭面团放在底部，分别放上提前准备好的芋泥长片和少量玫瑰酱。

紫薯面团平整铺在最上面，从上至下卷起面团，卷得稍微紧致一些。

顶部刷上一层牛奶，滚动粘取一些白芝麻。

用割面刀在顶部斜着割出4-5条好看的花纹。

放入低糖吐司盒进行二发，二发至九分满。

放入预热好的烤箱底层空烤盘里，倒入50g水（水浴法），200度，上下火，烤15分钟。

面包出炉后，放在架子上自然冷却。

建议：

这款香芋面包的紫薯和竹炭粉增加了面包的趣味性和营养价值，同时也提供了丰富的口感。

可以根据个人口味调整糖分和奶制品的用量，以控制热量摄入。

这两款减肥晚餐魔芋面包的做法都相对简单，且注重健康和营养均衡，适合减肥期间食用。可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。