饭的创新做法
爆浆芝士饭团
材料:剩米饭、食盐、黑胡椒粉、芝士片、鸡蛋、香肠、烧烤酱、面包糠。
做法:
1. 将剩米饭从冰箱中取出回温,芝士片切成小块。
2. 香肠撕成条状后切小碎丁,剩米饭中加入适量盐和黑胡椒,磕入鸡蛋,再加烧烤酱,抓拌均匀。
3. 用保鲜膜包入一勺米饭,加入香肠碎和芝士片,揉搓成圆球状,裹上面包糠。
4. 预热烤箱至200度,放入饭团烤15分钟,取出晾凉即可。
菠萝饭
材料:米饭、菠萝、甜椒、圆葱、香葱、香椿、培根、香脆肠、黄油、车打芝士、盐。
做法:
1. 菠萝挖出果肉和壳,所有材料切成丁。
2. 热锅融化黄油,翻炒甜椒、圆葱、培根和香脆肠,加入香葱和车打芝士,最后加入米饭翻炒,加盐调味,装入菠萝壳。