智能餐饮新零售政府政策

支持餐饮消费智能升级

推进餐饮经营主体数字化改造,提升市场分析和客户获取能力。

推进餐饮外卖点单和配送智能化升级,鼓励根据历史订单、饮食限制和偏好进行个性化推荐,有条件的地方推广无人配送。

鼓励餐饮服务明厨亮灶,大力推广餐饮环节菜品配料和制作方法自主明示制度。

发展“数字+餐饮”

鼓励餐饮领域人工智能、大数据、区块链技术及智能设备研发与应用。

推进餐饮数字化赋能,培育一批餐饮数字化示范企业、示范街区和数字化服务提供商。

引导餐饮领域平台企业为中小微商户提供技术培训、流量支持等,营造平台与商户共生发展的良性生态。

鼓励有条件的地方对餐饮经营主体数字化改造和自动化餐饮设备设施应用给予适当支持。

发展智慧餐厅

国家大力推进智慧餐厅建设,未来餐厅将朝着智慧化方向发展。