餐饮外送资质

餐饮外送业务需要具备以下资质:

营业执照 :商家需依法在当地工商行政管理部门注册登记,取得合法有效的营业执照,其经营范围应涵盖餐饮服务相关内容。

食品经营许可证:

这是从事餐饮外卖业务的核心资质,根据经营业态和规模的不同,分为多种类型。对于单纯的餐饮外卖服务,一般需申请热食类食品制售许可。申请过程中,商家需具备符合卫生标准的食品加工场所、相应的食品加工设备以及完善的食品安全管理制度。

餐饮服务人员健康证:

所有直接从事餐饮服务的工作人员都必须持有有效的健康证,证明其身体健康状况,无传染性疾病及有碍食品安全的疾病。

卫生许可证:

虽然在一些地方食品经营许可证已涵盖部分卫生许可的职能,但仍有一些地方可能要求商家单独办理卫生许可证,主要侧重于对餐饮经营场所的环境卫生、卫生设施设备等方面的审核。

道路运输经营许可证:

团餐配送企业必须取得道路运输经营许可证,以确保运输过程的合法性和安全性。

其他可能需要的资质

质量管理体系认证:

如ISO9001等,这些认证有助于提升企业内部管理水平和服务质量。

食品安全管理体系:如ISO22000、HACCP等,这些体系能够确保食品在采购、加工、储存、配送等环节的安全。

环境管理体系:如ISO14001,有助于企业实现环境保护和可持续发展。

职业健康管理体系:如OHSAS18001,关注员工职业健康和安全。