幼儿红薯馒头做法
1. 适合一周岁以上的宝宝
用料:
红薯:蒸熟并压成泥
酵母:适量
牛奶:适量
面粉:适量
做法:
1. 红薯蒸熟后压成泥,加入酵母和牛奶搅拌均匀。
2. 加入面粉和成面团,醒发至两倍大。
3. 醒发好的面团排气,重新和成光滑的面团,擀成一厘米的饼,切成小块。
4. 锅中刷油小火,盖上盖子闷三分钟,红薯小馒头就做好了。
2. 适合婴儿食用(不加糖)
用料:
红薯泥:150克
高筋面粉:250克
酵母:4克
温水:50克
牛奶:20克
做法:
1. 红薯蒸熟压成泥,温水化开酵母,等5-10分钟。