月子餐凤梨做法

猪肾菠萝汤

材料：菠萝、猪肾、姜片、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽、盐。

做法

菠萝果肉切碎，与姜片、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽、盐一起腌制数小时。

将腌制好的菠萝和猪肾一起放入锅中，加水煮约两小时，直至猪肾熟透即可食用。

糖水菠萝

材料：菠萝500克、水200克、冰糖100克。

做法

菠萝去皮切块，硬心也保留，一起放入蒸锅中。

加入清水和冰糖，中火蒸30分钟，若菠萝较硬则多蒸10分钟。

蒸好后取出，糖水即可饮用。

凤梨虾球

材料：虾500克、菠萝700克、盐、淀粉、糖、白醋、料酒、葱、姜。

做法

虾去头剥壳，用料酒、葱姜腌制。