不放酱油醋的面条做法

材料：

切面 150g

牛肉 100g

胡萝卜 50g

青椒 50g

洋葱 50g

豆芽菜 100g

糖 1茶匙

鸡精 1茶匙

盐 适量

香油 适量

做法步骤：

1. 将切面放入开水中煮熟，过冷水后备用。

2. 把锅烧热，过油放入牛肉炒熟，再依次放入洋葱、青椒、胡萝卜、豆芽菜翻炒。

3. 最后放入切面，加入糖、鸡精、盐各适量。

4. 翻炒出香味后，放入香油，出锅装盘。

这个做法中，我们没有使用酱油和陈醋，而是用糖和鸡精来调味，这样可以使面条的口感和风味有所不同。你可以根据个人口味适量调整调料的用量。