水果燕麦饼干的做法
水果燕麦饼干的制作方法如下:
材料
即食水果燕麦片 110克
低筋面粉 30克
红糖 20-30克
葡萄干(黑提) 15克
核桃 20克
芝麻 10克
牛奶 40克
橄榄油(或无味色拉油) 30克
盐 2克
步骤
准备材料:
将所有材料称重准备好。
红糖打细:
将红糖放入主锅中,设定8秒/速度10打细。
预热烤箱:
预热烤箱至180度,预热20分钟。
混合干料:
将即时水果燕麦片、低筋面粉、葡萄干、核桃、芝麻和盐混合,设定10秒/反转3混合均匀。
加入湿料:
将橄榄油和牛奶加入干料中,继续混合至均匀。
成型:
如果有模具,用勺子将混合物放入模具中压平;如果没有模具,可放在铺有油纸的烤盘上,用手整理成圆形后压扁。
烘烤:
将烤盘放入预热好的烤箱中,以175-180度烘烤20分钟(根据烤箱实际情况调整温度)。
冷却:
取出烤盘后稍等一会儿再放到凉网上完全冷却,然后装入密封容器保存。
小贴士
根据烤箱的实际情况调整温度和时间。
饼干烤好后需要完全冷却才能食用,以确保口感酥脆香甜。
请按照上述步骤尝试制作水果燕麦饼干,享受健康美味的成果!