水果燕麦饼干的做法

水果燕麦饼干的制作方法如下:

材料

即食水果燕麦片 110克

低筋面粉 30克

红糖 20-30克

葡萄干(黑提) 15克

核桃 20克

芝麻 10克

牛奶 40克

橄榄油(或无味色拉油) 30克

盐 2克

步骤

准备材料:

将所有材料称重准备好。

红糖打细:

将红糖放入主锅中,设定8秒/速度10打细。

预热烤箱:

预热烤箱至180度,预热20分钟。

混合干料:

将即时水果燕麦片、低筋面粉、葡萄干、核桃、芝麻和盐混合,设定10秒/反转3混合均匀。

加入湿料:

将橄榄油和牛奶加入干料中,继续混合至均匀。

成型:

如果有模具,用勺子将混合物放入模具中压平;如果没有模具,可放在铺有油纸的烤盘上,用手整理成圆形后压扁。

烘烤:

将烤盘放入预热好的烤箱中,以175-180度烘烤20分钟(根据烤箱实际情况调整温度)。

冷却:

取出烤盘后稍等一会儿再放到凉网上完全冷却,然后装入密封容器保存。

小贴士

根据烤箱的实际情况调整温度和时间。

饼干烤好后需要完全冷却才能食用,以确保口感酥脆香甜。

请按照上述步骤尝试制作水果燕麦饼干,享受健康美味的成果!