土豆粉减脂做法简单

用料：土豆粉、油菜、香菇、金针菇、炸豆泡、火腿肠、水煮蛋、熟花生米。

调料：蒜、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、醋、盐、鸡精、芝麻香油。

步骤：

1. 烧热炒锅，放入适量油加热，放入1勺豆瓣酱，炒出红油，中小火煸出香味，放入两碗开水。

2. 放入切片的香菇片、金针菇煮一会，随后放入盐、鸡精、生抽、醋、蚝油，再煮个几分钟，熬制汤底的鲜味。

3. 放入对半切开的豆腐泡、火腿片、其他自己喜欢吃的配料，再稍微煮一会入味，随后放入土豆粉煮熟。

4. 可以稍微尝一下咸淡，根据自己喜欢再适当放一些盐调味，最后放入青菜，烫熟就可以出锅啦!

用料：土豆粉、芹菜、豆芽、青菜、酸笋（可不放）、猪肉末、洋葱。

调料：辣椒粉、十三香、黄豆酱。

步骤：

1. 土豆粉煮2-3分钟后，盛出过凉水备用。

2. 适量少油小火，炒香猪肉末后，加小半勺辣椒粉、1勺底十三香、1勺黄豆酱，放入洋葱，炒出香味。

3. 依次放入芹菜、豆芽、酸笋炒熟，放入土豆粉和青菜，加1勺生抽、半勺蚝油，翻炒1-2分钟。

用料：零脂土豆粉、绿豆芽、白菜、红薯、蒜苔、西红柿、鸡蛋。

调料：盐、鸡精、孜然。

步骤：

1. 把需要的配料如上图切好备用。

2. 锅内加少许油，打入一个鸡蛋，炒碎。

3. 加入红薯、土豆、蒜苔、西红柿进行翻炒。

4. 再加入白菜翻炒。

5. 最后加入的蔬菜是绿豆芽，可以保持它的清脆。

6. 最后加入土豆粉，加入盐、鸡精、少许孜然调味。

7. 最后翻炒均匀即可出锅，撒上少许香葱点缀即可享用。

用料：土豆粉、青菜、鸡胸肉丸子、小葱、大蒜、小米椒、豆瓣酱、一品鲜酱油、白糖。

步骤：

1. 土豆粉放入温水中清洗一下，沥干水分备用。

2. 大蒜去皮切成蒜末；小葱切成葱花；小米椒剪成辣椒圈。

3. 砂锅中加入少许玉米油，放入蒜末、一半的葱花和小米椒，用小火煸炒出香味。

4. 放入一勺豆瓣酱煸炒一下，加入适量的温水，再加入一品鲜酱油和白糖提鲜，放入鸡胸肉丸子。

5. 放入土豆粉，大火煮开后再转中小火煮2分钟左右，加入青菜，待青菜变色后即可关火。

用料：土豆粉、鱼丸、豆皮、青菜、火锅底料、蒜末、葱花、干辣椒、水、生抽、陈醋、蚝油、盐、糖。

步骤：

1. 锅中热油，放入葱花、蒜末爆香，加入火锅底料小火翻炒，炒至红油溢出。

2. 倒入适量清水，煮沸后加入生抽、蚝油、陈醋、盐和糖，搅拌均匀调成汤底。

3. 放入鱼丸和豆皮煮2分钟，随后加入土豆粉再煮1分钟。

4. 最后放入青菜煮1分钟，即可出锅盛碗。

这些做法都相对简单，且注重营养搭配，适合减脂期间食用。可以根据个人口味选择合适的食材和调料，调整出最适合自己的口味。