广顺兴竹蔗马蹄水做法
广顺兴竹蔗马蹄水是一道传统的健康饮品,以竹蔗、茅根和马蹄为主要食材,具有清润、甘甜的特点。以下是几种不同的广顺兴竹蔗马蹄水做法:
做法一:经典做法
食材 :新鲜的竹蔗、茅根、马蹄。步骤
竹蔗挑选外皮翠绿、节与节之间距离长的,洗净后剁成小段。
茅根洗净后剪成小段。
马蹄去皮后切成小块。
将所有材料放入锅中,加入适量的清水。
大火煮开后,转小火慢慢熬煮30分钟左右。
煮好后,盛上一碗,享受清澈的汤汁和丰富的口感。
做法二:加入其他食材
食材:
竹蔗、茅根、马蹄、雪梨干、无花果、蜜枣、甘草。
步骤
竹蔗人工去皮、低温烘干48小时,茅根人工清洗除杂、低温风干36小时,无花果、雪梨干、马蹄分别低温烘干。