水果烧烤的做法
水果烧烤的做法如下:
材料准备
木瓜1/4个、苹果1个、菠萝1/4个、鸭梨1个、哈密瓜1/4个、竹签2支。
调料:蜂蜜1茶匙。
制作步骤
将木瓜、苹果、菠萝、鸭梨、哈密瓜洗净,去籽、去皮,切成大小相同的方块状。
把切好的水果块用竹签串成串。
将水果串放在烧烤架上,用小火烤至水果表皮微焦。
烤好后盛盘,最后在水果串上淋上蜂蜜。
料理秘诀
水果串加热时要掌握好火候,使其表面略微焦黄即可,这样水果中才会依然保持多汁。
这道“鲜果烤串”因为原料全部由新鲜水果组成,且烹调方法简单少油,特别适合春季干燥的气候特征,如皮肤缺水、体内燥火旺盛的人群非常适合食用,能够促进肌肤的保水度,时刻维持水润有弹性的肌肤状态。这道甜品因为热量低,尤其适合在临睡前,或刚刚做完运动后进食,不会给身体造成额外的负担。原料新鲜的食物经过简单的蒸煮或烤制,即可被人体所消化吸收,不会增加肠胃负担。