婴儿辅食黑鱼做法

为婴儿制作黑鱼辅食，可以参照以下几种方法：

黑鱼蒸蛋

原料：黑鱼、鸡蛋、少许盐、葱花、料酒。

做法：

黑鱼洗净，去骨切片，用盐、料酒腌制10分钟。

鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌均匀。

将腌制好的鱼片放入蒸碗中，倒入蛋液，撒上葱花。

将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，至蛋液凝固即可。

黑鱼豆腐汤

原料：黑鱼、嫩豆腐、姜片、葱段、料酒、盐。

做法：

黑鱼洗净，去骨切片，用料酒、盐腌制10分钟。

豆腐切块，焯水去腥。