捏元宝的做法
捏元宝的做法有多种，以下提供两种常见的制作方法：
方法一：南瓜泥糯米粉元宝
食材准备
南瓜泥：适量
糯米粉：1斤半
白糖：3两
制作步骤
南瓜洗净，切薄片，放入蒸锅中隔水蒸20分钟，然后取出加入白糖压成南瓜泥。
慢慢加入糯米粉，和成一个团，按扁后放入蒸锅中蒸10分钟。
取出面团，加入一些干粉揉成光滑的团，揉至稍微硬一点，防止变形。
取一小块粉团揉成圆形，再搓成椭圆形，最后捏成元宝形状。具体捏法是：将剂子放在桌子上，用两个大拇指向两头按下，中间挤一下，再整理一下即可。
方法二：面团擀制元宝
食材准备
面粉：适量
温水：适量
馅料（如猪肉、白菜、香菇等）：适量