鸡腿野餐做法

香煎鸡腿

材料：鸡腿、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

做法

鸡腿洗净后，用盐和黑胡椒粉均匀涂抹，腌制片刻。

平底锅加热橄榄油，油热后将鸡腿皮朝下放入，煎至皮面金黄且酥脆。

翻面继续煎至鸡腿熟透，两面都呈现出诱人的金黄色。

出锅后，可搭配蔬菜或沙拉一同享用。

红烧鸡腿

材料：鸡腿、生抽、老抽、糖、料酒、姜、葱。

做法

鸡腿表面划几刀，以便入味。

用料酒和生抽腌制鸡腿，让其充分吸收酱料的香味。