澳洲肠粉做法

方法一:简易版

准备材料

面粉 80g

水 适量

猪肉 适量

花生碎 适量

花生油 适量

黄豆酱 1汤匙

水(酱汁) 适量

生抽 少许

盐 少许

制作步骤

面粉倒碗里,加入少许油盐,再倒入适量水,调成面浆。

调好的面浆筛子过滤掉小小的面团。

不锈钢盘子刷上一层油。

倒入面浆,平摊成薄薄的一层。

放入烧开了水的锅里隔水蒸一分钟左右。

蒸好的肠粉,起小疙瘩就可以出锅了。

用铲子铲成团,其他步骤按这些步骤做好。