黏糊米饭做法

1. 糯米和黄米提前浸泡，时间不宜过长，以电饭锅里的爬豆七八分熟为准。

2. 爬豆用清水过几遍，沥干水分后倒入电饭锅，加适量水煮饭。

3. 糯米和黄米浸泡后，用清水冲洗两遍，倒入电饭锅，与爬豆搅拌均匀，水量以漫过米1厘米左右为准。

4. 煮至饭熟，出锅前搅拌一下，使爬豆均匀分布在米里，即可盛出食用。

1. 米煮熟后加糖，凉一点后加入蜂蜜。

2. 面加酵母和温水揉软，醒发后擀成饼，包入米，再次擀成饼，烤三分钟。