蘸醋虾做法

蘸醋虾的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

醋蘸虾

材料：

虾 2斤

醋 10g

蒜末 5g

香油 5g

步骤：

1. 将虾清洗备用。

2. 将虾、生姜、盐下锅煮至变色。

3. 醋加入盐、香油和蒜末拌匀，调制蒜汤。

4. 将虾捞出，蘸蒜汁即可食用。

糖醋虾

材料：

虾 2斤

白糖 20克

番茄酱 3勺

白醋 1滴

玉米淀粉 10克

步骤：

1. 把虾处理干净，撒上玉米淀粉。

2. 锅内倒油，油温8成热时下虾，小火炸至两面红透。

3. 锅内留油，下葱姜末炒香，加入炸好的虾翻炒，倒入糖醋汁，快速翻炒两分钟，出锅前淋上白芝麻。

酸甜虾

材料：

大虾 200克

大葱 少许