皇茶芝士奶霜做法教程

皇茶芝士奶霜的做法如下:

材料准备

淡奶油:250克

芝士:150克

盐:1小勺

奶茶粉:1包

制作步骤

将淡奶油倒入搅拌碗中,加入少许盐,用电动打蛋器低速搅拌至均匀。

将芝士切成小块,加入淡奶油中,继续用电动打蛋器中速搅拌至无颗粒状,变得顺滑细腻。

用热水将奶茶粉冲溶,再倒入适量冰水,搅拌均匀。

最后将冲溶好的奶茶倒入奶油芝士中,用刮刀轻轻搅拌,使奶茶与芝士奶霜充分混合。

装饰与享用

将制作好的芝士奶霜倒入杯中,可以在顶部加入一些切好的水果或果酱进行装饰,增加口感和风味。

建议:

在制作过程中,确保所有材料都是冷藏过的,这样可以保证奶霜的口感更加细腻顺滑。