牛肉豆角蒸面的做法

牛肉豆角蒸面是一道美味的中式面食，以下是几种不同的做法：

方法一：基本做法

面条处理

面条500克，放到锅里蒸15分钟，面蒸到时间在开始炒菜。

炒菜

倒油，油热后，先炒牛肉，牛肉炒好了，放小红辣椒、姜、大葱，炒几下。

再给豆角放进去，翻炒一会，把西红柿放里面炒，放调料和盐，加半碗水，如果想不那么干，可以稍微多加一点水。

拌蒸

菜炒好了，然后把面条跟菜一起拌一下，再放到蒸锅里面蒸10分钟，就做好了。

方法二：详细做法

准备材料

牛肉300克，豆角500克，干小红辣椒2个，西红柿1个，食用油200克，调料适量，姜、大葱适量。

面条蒸制

面条500克，放到锅里蒸15分钟，面蒸到时间在开始炒菜。

炒菜过程

倒油，油热后，先炒牛肉，牛肉炒好了，放小红辣椒、姜、大葱，炒几下。