宝宝喝的冰糖雪梨做法
宝宝喝的冰糖雪梨做法如下:
简单版
选择一个成熟的雪梨,洗净并去皮。
将顶部切去,作为盖子。
挖去雪梨内部的果核。
将冰糖放入雪梨中间,盖上顶盖。
将雪梨放入蒸锅内,隔水蒸一个半小时左右,直到雪梨完全软化即可食用。
炖盅版
雪梨去头去核,切成小块。
放入炖盅内,加九分水。
盖上盖子,放入电饭锅中,加入适量水,开火炖煮。
水开后转小火炖1小时,中途加开水,最后加入冰糖再炖20分钟。
川贝炖雪梨
川贝打碎成粉末,雪梨去心去皮,切片。
放入炖盅内,加蜜糖和半杯开水,调匀盖好,隔水炖30分钟。