艾龙蛋做法

艾龙蛋的做法如下：

方法一：经典艾龙抗癌蛋

食材：

生姜15~30克

艾叶10克

鸡蛋2~3枚

山楂30克

盐适量

步骤：

1. 艾叶择净、洗净备用；姜切片备用；山楂备用。

2. 锅中加入清水，将鸡蛋放入锅中，大火煮开后继续煮2分钟。将煮熟的鸡蛋取出，放凉剥皮后备用。

3. 另起一锅，将备好的艾叶与姜片、山楂加入锅中，同时将剥皮后的鸡蛋加入其中。

4. 大火煮开后调为小火，小火再慢煮2分钟之后改为文火煮3分钟，捞出鸡蛋即可食用。

方法二：北京养生堂艾龙蛋

食材：

生姜15-30克

艾叶10克

鸡蛋2-3枚

山楂30克

盐适量

步骤：

1. 煮水，水开后放入鸡蛋，煮鸡蛋的时候，鸡蛋稍微磕破一下，煮到蛋白凝固就可以了。

方法三：艾草蛋

食材：

艾草 半斤

蛋 十个

桂皮 一小块

香叶 10片