烘焙西点胚子怎么吃

烘焙西点胚子的吃法有很多种,以下是一些常见的应用实例:

直接食用

烘焙好的西点胚子,如戚风蛋糕、海绵蛋糕等,可以直接切片食用,口感松软细腻。

制作蛋糕卷

将戚风蛋糕切片,两面抹上沙拉酱,四周蘸上海苔肉松,卷起后放入冰箱冷藏2小时以上定型,切片食用即可。

制作杯子蛋糕

使用蛋糕模具扣出适合杯子的蛋糕片,层层叠加蛋糕片、奶油和水果,裱上奶油,摆放新鲜水果或薄荷叶、迷迭香等装饰,然后放入烤箱烤制。

制作肉松小贝

将戚风蛋糕切块,两片之间抹上沙拉酱,四周蘸上海苔肉松,制作成肉松小贝。

制作冰淇淋蛋糕

将CHEESE和鲜奶油打发,加入牛奶、糖和柠檬汁搅拌均匀,倒入容器中,铺上消化饼干末,冷藏2小时以上定型,食用时取出切块。

制作汉堡胚