网豆腐做法

网豆腐的做法如下：

食材准备

千页豆腐一块

小葱三根

油四汤匙

郫县豆瓣三汤匙

盐半汤匙

鸡精半汤匙

制作步骤

将千页豆腐切成方块，放入盘子备用。

将小葱切成菱形的段，放入盘子备用。

锅里加适量油，开中小火，将郫县豆瓣倒进锅里煸炒出香味。

把千页豆腐放入锅里，用木铲翻炒几下。

将切好的葱段也倒进锅里和千页豆腐一起煸炒片刻，加入盐和鸡精，即可出锅食用。

提示和建议

煸炒豆瓣酱时火候要中小火，以免炒焦。

翻炒豆腐时动作要轻，以免豆腐破碎。

这款网豆腐色香味俱佳，口感鲜美，适合搭配米饭食用。