加厘虾做法

加厘虾的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 蒜香咖喱虾

材料：

大虾 10只

大蒜 3瓣

生姜 1小块

青辣椒 2个

盐 适量

姜黄粉 适量

植物油 适量

洋葱 半个

番茄 1个

椰奶 1杯

新鲜罗勒 适量

做法：

1. 将大蒜，生姜，青辣椒，盐和姜黄粉放在食品加工或搅拌机容器中，搅拌，直到混合物呈均匀糊状。搁一旁备用。

2. 将植物油倒入煎锅，在中火上预热。加洋葱，快炒，炒至半透明。倒入搅拌好的调料，搅匀，煮几分钟直到有油渗出。

3. 加虾，煮几分钟，直到虾肉呈粉红色，加入番茄和椰奶。盖上锅，煮约5分钟，然后再揭开盖子煮5分钟，让汤汁变稠。在最后一分钟的烹调中，搅入新鲜罗勒即成。

2. 咖喱虾

材料：

大虾 10只

料酒 适量

胡椒粉 适量

植物油 适量

水 适量

百梦多咖喱块 3块

做法：