敏宝米粉的做法

敏宝米粉的做法如下:

准备米和辅料

选择适合宝宝食用的大米,如普通大米,避免使用糯米,因为糯米难消化。

可以根据需要在米粉中加入一些辅料,如核桃、薏仁米、山楂、鸡内金、乌豆、莲子等,以增加营养。

磨米

将米放入锅中,用中火炒3分钟,然后倒出。

将辅料也放入锅中,同样炒3分钟后关火。

将炒好的米和辅料混合均匀,冷却后磨成粉末。建议磨三次,以获得更细腻的米粉。

保存

磨好的米粉应放入密封罐中保存,避免受潮,确保米粉的质量。

食用方法

取出适量米粉倒入锅中,加入适量的冷水或温水(不可用热水)融化。

小火加热煮熟,过程中要反复搅拌,直到米糊飘出香气即可给宝宝食用。

提示和建议:

如果选择加入其他辅料,如坚果,也需要先将坚果磨成粉末,并同样炒3分钟。