蛋挞用蛋挞液做法烤箱

准备材料

鸡蛋 2 个

牛奶 100ml

奶油 100ml

糖 50g

香草精 适量（可选）

制作蛋挞液

将牛奶和奶油混合，加入糖，加热至糖溶化，然后冷却。

加入鸡蛋液，搅拌均匀。可以加入香草精增加风味。

将蛋挞液过筛，以去除泡沫和未混合均匀的蛋液。

预热烤箱

预热烤箱至 200°C。

倒入蛋挞液

将蛋挞皮从冰箱取出，倒入蛋挞液，大约 8-9 分满。

烘烤蛋挞