熘口中做法

熘心嘴的做法如下:

准备材料

猪心嘴 500克

青椒 1个

胡萝卜 适量

油、盐、酱油、耗油、鸡粉、水淀粉 适量

葱姜蒜、十三香 适量

处理食材

心嘴切片

葱姜蒜切片

胡萝卜切片

青椒切象眼片

腌制心嘴

把切好的心嘴放入碗中,加少许盐、鸡粉、酱油、十三香、水淀粉抓匀备用。

调制料汁

小碗内放入适量的盐、酱油、耗油、鸡粉、淀粉、清水调出料汁备用。

炸心嘴

锅内放宽油加热

放入淹制好的心嘴划油至成熟

将划油成熟的心嘴倒入漏勺沥油备用。

炒制蔬菜