核桃黑米汁的做法
核桃黑米汁的做法如下:
准备材料
生核桃仁若干(根据个人口味适量)
黑米适量
黑芝麻适量(可选)
清水适量
蜂蜜或糖适量(用于调味)
处理材料
将生核桃仁放入开水中浸泡,然后取出剥去外皮。
将黑米炒熟,至有黑米香为止。
如果喜欢更丰富的口感,可以准备一些黑芝麻,同样炒熟备用。
制作过程
将处理好的核桃、黑米、黑芝麻放入搅拌机中,加入2杯或3杯清水,搅打成汁。
将打好的核桃汁倒入滤网,分离出核桃汁和核桃残渣。核桃残渣可以加入其他粮食用来做主食。
将过滤出的核桃汁放到小火上,边加热边搅拌,煮开后关火,稍稍放凉。喝的时候可以加入蜂蜜和白糖调味。
其他做法
如果使用豆浆机,可以将黑米和核桃仁放入豆浆机中,选择“热饮”的“米糊”功能,按“启动”键,待机器结束提示音后倒出即可。