韩国大肠饭做法

韩国大肠饭的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 韩国米肠汤饭

用料

米肠 半根

大肠 (或其他猪内脏) 少许

苏子叶粉 少许

大葱 少许

韭菜 少许

韩式辣椒酱 适量

韩式包饭酱 适量

大蒜头 适量

生姜 适量

胡椒 适量

做法

1. 准备食材,如米肠、大肠等,大肠可以焯水去腥备用。

2. 用浓汤宝煮汤底,放入米肠和其他食材,煮开后不要超过5分钟。

3. 准备蘸酱,将蒜泥、生抽、辣酱、拌饭酱等混合均匀。

4. 米肠出锅后切厚片,搭配蘸酱食用。

2. 大肠咸饭

用料

大肠 200克

米饭 2杯

青蒜

蚝油 1汤匙

酱油

胡椒粉

食用油

做法