芥末味饼干做法

芥末味饼干一

原料

牛油：室温软化

糖：打至松软变白

鸡蛋：拌匀

低筋面粉、高筋面粉、苏打粉、泡打粉：过筛后加入拌匀

芥末粉：最后加入

白芝麻：适量

做法

将牛油和糖打至松软变白，加入蛋液拌匀。

将低筋面粉、高筋面粉、苏打粉、泡打粉过筛后加入拌匀，搅匀。

最后加入芥末粉和适量白芝麻，拌入粉团。

把面团放在不沾布上，用擀面杖擀至0.5厘米厚，放入冰箱冷冻15分钟。

将面皮取出，用模具压出梨子形，放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤10分钟。

烤熟后取出放凉即可。

芥末味饼干二

原料

玉米油：30克