面噶茶做法

面噶茶的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

准备材料

200克面粉

150克凉水

2个鸡蛋

适量盐和其他调味料（如葱花、香油）

制作过程

将面粉和凉水混合，顺时针搅拌成面团，然后浸泡30分钟。

搅拌面团使其上劲，然后倒入更多凉水，继续搅拌至面团散开。

锅中加水烧开，将面团放入锅中，快速搅拌至散开。

打入鸡蛋液，均匀淋在面团上，继续搅拌至鸡蛋凝固。

根据口味加盐和其他调味料，最后淋上香油增加香味。

做法二：

准备材料

适量面粉

少量水

芝麻

白糖

盐