乌鲁木齐餐饮安全吗吗

乌鲁木齐的餐饮安全状况总体上是安全的，但确实存在一些隐患。以下是相关信息的总结：

餐饮场所火灾隐患：

随着天气转暖，户外活动增多，餐饮场所人流量大，设备复杂，用火、用电、用气集中，容易引发火灾隐患。乌鲁木齐市消防救援支队已发布相关安全提示。

食品安全监管措施：

乌鲁木齐市市场监督管理局采取了一系列措施来保障食品安全，包括倡导不聚集、不聚餐、分餐分食，选择有信誉的餐饮单位，加强从业人员健康检查和卫生防护，以及严格执行食品采购验收、加工操作储存、食品配送等制度。

食品安全突击检查：

2023年12月，乌鲁木齐一家火锅店因卫生问题被曝光，并上了食品安全“黑榜”，被要求立即整改。这表明食品安全问题仍然时有发生。

食品安全“红黑榜”评定：

乌鲁木齐县市场监督管理局定期开展餐饮服务单位“红黑榜”评定活动，通过评定保障公众饮食安全。一些餐饮单位因落实主体责任到位、就餐环境舒适、操作间卫生整洁等原因上榜。

食品安全监督抽检：

市市场监管局在餐饮场所开展食品安全监督抽检，守护群众“舌尖上的安全”。市民对这种抽检表示认可，认为这增加了用餐的放心度。

综上所述，乌鲁木齐的餐饮安全状况在监管部门的严格措施下得到了改善，但仍需警惕部分餐饮单位的卫生问题。消费者在选择餐饮单位时，应注意查看其卫生状况和信誉，以保障自身饮食安全。