饭加菜做法

腊肠焖饭

材料：大米300克，胡萝卜半根，香菇5朵，腊肠1根，玉米青豆适量。

步骤：

1. 准备好材料，胡萝卜和香菇切成丁，腊肠切片备用，把米放入碗里淘洗干净。

2. 锅中放入适量油，加入腊肠炒匀，放入准备好的配菜翻炒2分钟。

3. 准备调一个酱汁，碗中加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半中勺糖、半中勺盐搅拌均匀。

4. 把炒好的配菜放入淘洗好的米中，加入酱汁倒入水，水量要末过食材1厘米左右。

5. 按煮饭键就可以了，煮好后香气四溢用勺子把米饭和配菜拌匀就可以开吃。

板栗鸡翅焖饭

材料：鸡翅6个，板栗15个，胡萝卜半根，青豆50克，姜丝适量，大米250克，生抽4勺，老抽1勺，料酒2勺，蚝油2勺，胡椒粉半小勺，食用油1勺，白糖1小勺，盐适量。

步骤：

1. 板栗去壳切一刀，冷水下锅煮开1分钟焖一会儿，就很好去壳了，胡萝卜切小丁。