鸡肉蔬菜饼半成品做法

准备食材

鸡胸肉、胡萝卜、西蓝花、洋葱、鸡蛋、面粉、面包糠等。

鸡胸肉切成细丁，胡萝卜和西蓝花焯水后切碎，洋葱切末备用。

调制鸡肉馅

将切好的鸡胸肉丁放入大碗中，加入洋葱末、胡萝卜碎和西蓝花碎。

打入一个鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉调味，充分搅拌均匀。

混合面粉

在调好的鸡肉馅中加入适量面粉，搅拌至馅料变得粘稠。这样可以使饼更加紧实，不易散开。

成型与裹面包糠

取适量鸡肉馅，用手捏成饼状。然后在面包糠中滚一圈，使饼的表面均匀地裹上面包糠。

煎制鸡肉蔬菜饼

在平底锅中倒入适量油，油热后放入裹好面包糠的鸡肉蔬菜饼。