减脂鸡胸肉青椒做法

减脂鸡胸肉青椒的做法如下：

食材准备

鸡胸肉1块

青椒适量

蒜末适量

料酒1勺

生抽1勺

蚝油1勺

老抽半勺

盐适量

黑胡椒粉适量

淀粉适量

植物油适量

食材预处理

鸡胸肉洗净，切成小条或细丝，放入碗中备用。

青椒洗净，去蒂，切成细丝，以便更好地翻炒和入味。

蒜末剁好，备用。

腌制鸡胸肉

在切好的鸡胸肉中加入料酒、生抽、蚝油、老抽、盐和黑胡椒粉，用手抓匀，腌制15分钟，让鸡胸肉充分吸收调料的味道。

炒制鸡胸肉

锅中倒入少许油，油热后放入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒至变色且熟透，捞出备用。