霍邱凹子馍做法

霍邱凹子馍的做法存在多种版本，以下是其中一种较为详细的食谱：

食材准备：

瓠子、面粉、盐、鲜味宝、油。

制作步骤：

处理瓠子：

将瓠子擦成丝，放入盐腌制一会，杀出水分后挤干。

调制面糊：

在瓠子丝中加入面粉、鲜味宝、适量水，搅拌成粘稠的面糊。

烙制瓠子馍：

锅刷油，倒入面糊摊平，小火烙至两面金黄即可。

这种制作方法简单快捷，适合家庭制作。如果想要尝试其他口味，可以根据个人喜好调整配料。