兰州拉面里煎蛋做法
兰州拉面里可以加入煎蛋作为配料,以下是一个简单的煎蛋做法,适用于在拉面中添加:
准备材料
鸡蛋2个
适量的油
适量的盐
煎蛋步骤
锅里倒入少量油,烧热。
将鸡蛋打进去,火不要太大,慢慢煎。
等一面煎好后,翻另一面,少洒点盐。
出锅即可。
将煎蛋加入拉面中
可以将煎好的鸡蛋切片或整个放入煮好的拉面中。
根据个人口味,可以加入一些调料如酱油、香菜等,增加风味。
示例做法二
如果你想要在拉面中加入煎蛋和蔬菜,可以尝试以下做法:
准备材料
拉面300克
西红柿2个
鸡蛋2个
洋白菜100克
尖椒20克