模具自制雪糕做法

模具自制雪糕的做法有很多种，下面提供几种常见的方法：

方法一：奥利奥糯米粉冰棍

1. 准备奥利奥饼干和糯米粉适量，牛奶一瓶。

2. 将奥利奥饼干的夹心倒在碗中，加入牛奶，再加一点糯米粉小火熬至浓稠。

3. 在模具中放入掰碎的奥利奥饼干，再将煮好的牛奶液倒进去。

4. 放入冰箱中冷藏，取出后冰棍就做好了。

方法二：软糖汽水冰棍

1. 准备软糖5g，汽水一瓶，珍珠奶茶适量。

2. 将软糖放到模具中，然后倒入汽水，放到冰箱冷藏。

3. 也可以在模具中加入果酱和酸奶。

方法三：柠檬酱冰棍

1. 制作柠檬酱需要柠檬2个，柠檬汁120g，白糖100g，全蛋2个，蛋黄5个，黄油55g。

2. 将柠檬洗净擦出黄皮屑，榨汁去籽过滤，5个蛋黄加2个全蛋搅拌均匀，倒入100g白糖，加入120g柠檬汁和擦好的柠檬皮，小火加热搅拌至浓稠。

3. 加入55g黄油，搅拌均匀后过滤，趁热放进瓶中盖紧倒扣保存。