普洱茶饮做法
普洱茶有多种饮用方法,以下是一些常见的做法:
基本冲泡方法
准备茶具:
选择紫砂壶或瓷碗作为冲泡器具。
投茶:
将普洱茶叶放入壶中,一般7克左右。
冲泡:
用95-100℃的热水冲泡,第一泡为洗茶,倒掉不喝。
品饮:
从第二泡开始品饮,每泡时间依照个人口味调整,一般前三泡约10秒,之后每泡增加7-10秒。
山楂普洱茶
材料:
适量山楂和普洱茶叶,以3:1的比例混合。
制作:
将混合好的材料放入茶壶中用热水冲泡。
功效:
山楂中的牡素具有抗癌作用,此搭配酸甜可口。
枸杞普洱茶
材料:
普洱茶、陈皮和枸杞。
制作:
将普洱茶倾入有茶杯,用滚水洗茶,加入陈皮和枸杞,重新注水加闷泡2分钟。