面藕做法不辣

面藕提前两三个小时泡好，挤出多余的水分。

黄瓜擦丝，香菜切段，放入盆中。

芝麻酱用温水融化，加入盐、鸡精、味素、酱油、糖、醋、蒜末，搅拌均匀。

最后加入辣椒油（可选，如果需要更辣可以多加），搅拌均匀即可。

没有泡发的面藕放入冷水中，水要多放，泡发一个小时。

泡发好的面藕挤压出多余水分，备用。

配料包括辣椒、干辣椒、大蒜、八角、花椒，热锅倒油，炒香后加入生抽、醋、糖、耗油，最后加入花生芝麻酱，搅拌均匀后倒入面藕中。

干面藕用温水浸泡20分钟，泡发后攥干水分。

黄瓜、胡萝卜切细丝，尖椒切细丝，大蒜剁碎。

放入捞汁、辣椒油、盐、小半碗开水，搅拌均匀。

将准备好的黄瓜丝、尖椒丝、胡萝卜丝放入料汁中，拌一拌，腌得蔫一点，泡好的面藕攥干放入大碗中拌匀即可。

面藕用温水浸泡半个小时以上，泡软后挤干水分。

西红柿切成碎丁，锅中放油，炒出沙司后加入生抽、盐、糖、蚝油，翻拌均匀。

加入鸡蛋液和水淀粉，最后倒入面藕，快速翻拌均匀。

面藕用温水泡发，挤去多余水分。

大蒜切碎，香菜切成小段，加入珍选捞汁，搅拌均匀。

拌好的吸汁面藕放入盘中，冷藏半小时口感更佳。

这些做法都强调了面藕的泡发和配料的选择，可以根据个人口味调整辣椒油的用量，以达到不辣的效果。希望这些做法对你有所帮助。