山楂粉的做法

山楂粉的制作过程如下：

准备材料

山楂干100克。

清洗和浸泡

将山楂干倒入适量的清水中，浸泡5分钟，然后多次清洗干净，以去除表面的杂质。

烘干

将清洗干净的山楂干铺在油纸上，用厨房纸吸掉多余的水分。

将山楂干放入烤箱中层，以90度上下管烘烤至干透，也可以选择自然晾干。

搅打

将烘干的山楂干倒入破壁桶中，使用破壁机进行第一次搅打，直至山楂碎成小块。

将搅打好的山楂碎再次倒入油纸上铺开，然后放入烤箱中继续以90度烘干。

烘干后，再次倒入破壁机中搅打成粉末状。

过筛

将搅打好的山楂粉过筛，使粉末更加细腻。

使用建议

制作好的山楂粉可以用于制作山楂松饼、蒸馒头或加入煮面粥中给宝宝食用。

小贴士

如果使用鲜山楂，需要先清洗干净，切片后烘干或晾干，再打成粉末。

在搅打过程中，可以根据自家破壁机的功能调整搅打时间，以确保山楂粉的口感细腻。

通过以上步骤，你就可以制作出细腻可口的山楂粉了。