宝宝馄饨馅做法山药

宝宝馄饨馅的山药做法如下:

食材准备

铁棍山药2根

鸡蛋2个

食用油适量

白糖适量

馄饨皮适量

白芝麻适量

具体做法

第一步:将铁棍山药去皮并清洗干净,切成小段后上锅蒸熟,大火蒸20分钟。

第二步:在盆中打入鸡蛋液备用。取一个馄饨皮,刷上一层鸡蛋液,放上一根蒸熟的山药,卷起来,再裹上一层鸡蛋液,最后在裹满鸡蛋液的山药卷上滚一圈白芝麻,全部做好后备用。

第三步:锅中倒入适量食用油,油温3成热时,下入处理好的山药段,小火慢炸5分钟左右,至表皮金黄酥脆,控油捞出,撒上适量白糖即可食用。

这种山药馄饨馅的做法不仅口感酥脆,而且山药的软糯与鸡蛋的滑嫩相结合,非常适合宝宝食用。您可以根据宝宝的口味适量调整调料的用量。