洛糟汤做法
洛糟汤（醪糟汤）的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
做法一：经典醪糟汤
材料
醪糟酒酿3大勺
鸡蛋2个
玉米淀粉20克
白砂糖20克
枸杞20克
清水适量
步骤
把枸杞洗干净，两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
把玉米淀粉放入一个干净的碗中，碗中加入适量清水，让淀粉完全溶于水。
锅中加入适量清水，等到水烧开后加入枸杞和醪糟酒酿，这时水温会稍微下降。
等到锅中再次沸腾时，把搅散的鸡蛋液打入锅中，倒鸡蛋液的时候以顺时针画圆圈的方式倒更好，这样鸡蛋比较分散。
醪糟汤煮好后把事先准备好的水淀粉倒入锅中勾芡，最后加入白砂糖，焖煮1分钟后醪糟汤就制作完成了。
做法二：加入其他食材的醪糟汤