馅饼面做法

馅饼面的做法如下：

准备材料

面粉500克

酵母粉5克

白糖10克

温水300克

猪肉或其他馅料

韭菜

调味料若干

和面

将面粉倒入盆中，加入白糖搅拌均匀。

把酵母粉用温水化开，倒入面粉里。

慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉变成絮状。

然后揉成面团，盖上盖子醒发至两倍大。

调馅

根据个人喜好选择馅料。以猪肉韭菜馅为例，把猪肉剁碎，加入调味料拌匀。

韭菜切段，用香油拌一下，加入肉馅中。

包馅

面团醒发好后，揉搓排气，分成小剂子。