冻干无花果雪花酥做法

材料准备:

饼干 180克

黄油 45克

棉花糖 200克

奶粉 40克

坚果 120克(如花生、南瓜子、核桃仁)

葡萄干草莓干 30克

冻干无花果 10个

制作步骤:

准备材料:

将冻干无花果切成小块,黄油融化,棉花糖和奶粉准备好。

融化黄油:

将黄油倒入不粘锅中,小火加热至融化。

加入棉花糖:

在黄油融化后,倒入棉花糖,用硅胶铲不停搅拌至完全融化。

加入奶粉:

关火,将奶粉倒入锅中,搅拌均匀。

加入坚果和饼干:

将坚果和饼干倒入锅中,拌匀。

定形:

将拌好的混合物放入定形模具里定形,然后用擀面杖擀平,晾凉。

切块:

晾凉后两面撒奶粉,用刀具切块。