荞麦面藕低脂做法

减脂荞麦面藕的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

1. 照烧酱拌荞麦面藕

用料：

荞麦面藕 30克

味好美照烧酱 15克

芝麻油 5克

生抽酱油 3克

老干妈豆豉辣酱 10克

紫林陈醋 8克

红辣椒 1/4个

香菜 1根

做法：

1. 将荞麦面藕泡在清水里，泡发比例是1:3，大约一个小时左右，直到面藕全部膨胀泡软。

2. 挤干水分后，与其他蔬菜调料混合均匀，稍微放置一会儿让食材充分吸收入味。

3. 最后加入切好的红辣椒和香菜，淋上调料拌匀即可。

2. 香辣荞麦面藕

用料：

荞麦面藕一把

黄瓜丝

蒜末一勺

辣椒面一勺

白芝麻一勺

葱白一勺

五香粉3克

小米辣一勺

花生酱一勺

生抽二勺

醋一勺

鸡精少许

做法：

1. 荞麦面藕提前用温水泡软，捞出沥干水分。

2. 准备调料汁，将蒜末、辣椒面、白芝麻、葱白、五香粉、小米辣、花生酱、生抽、醋和鸡精混合均匀，淋上滚烫的热油。

3. 将荞麦面藕和黄瓜丝放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。喜欢吃辣的可以加点小米辣。

3. 低卡荞麦面藕

用料：

荞麦面藕提前用温水浸泡30分钟左右

小米辣切圈

大蒜切末

辣椒粉和白芝麻

珍选捞汁

做法：

1. 荞麦面藕浸泡到完全没有硬芯，挤干水分。

2. 准备调料，将大蒜末、小米辣、辣椒粉和白芝麻放入碗中，淋入热油激发出香味。

3. 加入珍选捞汁，搅拌均匀后放入香菜，再次搅拌均匀即可。

4. 空气炸锅版荞麦面藕

用料：

荞麦面藕一碗

烧烤撒料适量

代糖适量

做法：

1. 荞麦面藕用常温的水泡发半个小时左右，轻轻捏捏，没有硬芯即可。

2. 泡好的面藕挤干水分，加入烧烤撒料和代糖，抓拌均匀。

3. 放入空气炸锅，190℃炸6分钟，中途隔几分钟晃一晃。如果喜欢更脆的口感，可以调到200℃复炸4分钟。

4. 出锅后撒上一些孜然等调料，即可享用。

5. 酸辣荞麦面藕

用料：

荞麦面藕适量

黄瓜半根

香菜2-3根

小葱2根

味达美味极鲜酱油1勺

味达美凉拌米醋2勺

小米辣3个

蒜瓣2-3个

食用油适量

熟白芝麻适量

做法：

1. 荞麦面藕提前温水泡发30分钟，无硬芯。

2. 调制灵魂汁：蒜瓣拍碎切末，小米辣切碎，加一勺味达美味极鲜酱油，加入味达美凉拌香醋和少许味达美珍品蚝油，撒上一把熟白芝麻和小葱香菜末，浇一勺热油搅拌均匀。

3. 泡好的面藕捏干水分放入大碗中，加入黄瓜丝，浇上灵魂调料，搅拌均匀装盘即可。

这些做法都注重低脂肪和健康的理念，适合减肥期间食用。您可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。