宣平罗卜做法

宣平罗卜的做法如下:

准备食材

白萝卜

大蒜

小米椒

香菜

白醋

生抽

白糖

香油

具体做法

1. 将白萝卜切成三份,再切成细丝。

2. 加食盐用手抓匀后腌制5分钟。

3. 切点姜丝和大蒜,小米椒也切丝,香菜切段。

4. 把萝卜腌出的水分挤出来,放入切好的食材,加3勺白醋,一勺生抽,一勺白糖,加点食盐和香油搅拌均匀,美味即成。

提示和建议

腌制萝卜丝时,可以适当加入一些辣椒粉或辣椒酱以增加风味。

晾干萝卜丝时,确保通风干燥,以便更好地保存和吸收调料。

希望这个做法对你有所帮助,祝你烹饪愉快!