宣平罗卜做法
宣平罗卜的做法如下:
准备食材
白萝卜
盐
姜
大蒜
小米椒
香菜
白醋
生抽
白糖
香油
具体做法
1. 将白萝卜切成三份,再切成细丝。
2. 加食盐用手抓匀后腌制5分钟。
3. 切点姜丝和大蒜,小米椒也切丝,香菜切段。
4. 把萝卜腌出的水分挤出来,放入切好的食材,加3勺白醋,一勺生抽,一勺白糖,加点食盐和香油搅拌均匀,美味即成。
提示和建议
腌制萝卜丝时,可以适当加入一些辣椒粉或辣椒酱以增加风味。
晾干萝卜丝时,确保通风干燥,以便更好地保存和吸收调料。
希望这个做法对你有所帮助,祝你烹饪愉快!