花垣粉做法

花垣粉的制作方法如下：

准备材料

米粉：适量

猪油：适量

酱油：适量

香醋：适量

食盐：少许

味精：少许

胡椒粉：适量

花椒粉：适量

葱花：适量

特制辣椒：适量

农家特制酸汤（可选）：适量

制作步骤

煮一锅沸水，将米粉下锅煮一到三分钟，用漏勺捞起，放入碗中。

在米粉上依次加入猪油、酱油、香醋、食盐、味精、胡椒粉和花椒粉。

最后浇上一勺“哨子”，撒上葱花，配上特制的辣椒即可。如果喜欢酸辣口味，可以在米粉上浇一勺农家特制的酸汤，这样味道会更加酸辣爽滑。

这种制作方法简单快捷，适合家庭日常制作。如果希望口感更丰富，可以尝试加入一些蔬菜或肉类食材，如金针菇、鹌鹑蛋等，增加营养和口感的层次感。