响铃卷做法火锅

响铃卷做法火锅的步骤如下：

响铃卷若干个

肥牛片适量

虾滑适量

番茄2-3个

葱、蒜适量

生抽、蚝油、番茄酱、胡椒粉、淀粉各适量

千岛源茶油或其他食用油适量

火锅底料1块（可选）

白菜、香菇、烤肠等火锅配菜（可选）

将响铃卷用冷水泡软，约5秒左右，使其软化。

将软化后的响铃卷展开，铺上一层肥牛片和一层虾滑，然后卷起来备用。

调制酱汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、适量胡椒粉、少许淀粉、适量清水，搅拌均匀备用。

热锅倒油，放入蒜末爆香。

倒入番茄丁炒软出汁。

放入卷好的响铃卷。

倒入调好的酱汁，盖上锅盖，煮8分钟左右收汁。

出锅前撒上葱花即可。

如果喜欢，可以在锅底加入一些蔬菜如白菜、香菇、烤肠等，增加火锅的口感和营养。

火锅底料可以根据个人口味选择，增加火锅的风味。

响铃卷在煮之前用温水泡软，可以防止煮时碎裂，并且使卷牛肉片更加好用。

使用的千岛源茶油含有高油酸和亚油酸，对人体有益，尤其是女性和中老年人。

通过以上步骤，你就可以在家制作美味的响铃卷火锅了。根据个人口味，可以适当调整食材和调料的用量，祝你烹饪愉快!