小土豆宿舍做法

小土豆宿舍做法有多种，以下提供几种常见的做法：

香煎蒜香小土豆

用料：小土豆十几个、蒜3瓣、辣椒2个、花椒15粒、酱油2勺、蚝油1勺、食用油适量。

做法：

土豆洗净放锅中蒸20分钟，筷子能插透即可。

捞出来等不烫手了去皮，切好蒜末，辣椒剪段，准备好花椒。

土豆去皮后稍微拍扁，放锅中放油煎到表皮发皱，加入调料，让土豆沾满调料出锅，根据口味可放盐。

狼牙土豆

用料：土豆2个、小葱2根、芹菜1根、辣椒粉适量、食用油适量、蒜3瓣。

做法：

土豆削皮，用切花刀切成波浪形条块。

土豆条冲洗干净，泡水后沥干。